Zutaten
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2 Brioche Buns (Rezept hier)
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2 Wasserbüffel Patties (alternativ Rindfleisch)
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Nach Bedarf Salz
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Nach Bedarf Pfeffer
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1 Kugel Büffelmozzarella
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2 Teile Mayo
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1 Teil Pesto Genovese
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50 g Parmaschinken
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1 Handvoll Babyspinat
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1 Tomate
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Zusätzlich benötigt (optional)
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Santokumesser*
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* = AFFILIATELINKS/WERBELINKS
Anleitung
Schritte
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1
Erledigt
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Vorbereitungen:Grill auf maximaler Stufe vorheizen. Brioche Buns waagerecht halbieren, Tomate und Büffelmozzarella in dünne Scheiben schneiden. Mayo und Pesto miteinander vermischen. |
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2
Erledigt
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Auf dem Grill:Wasserbüffel Patties von beiden Seiten grillen sowie mit Salz und Pfeffer würzen. Danach auf dem Ablagerost mit Mozzarella belegen und auf die gewünschte Garstufe ziehen lassen. Kurz vorm Ende die Brioche Buns auf den Innenseiten anrösten. |
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3
Erledigt
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Zusammenbau:Von unten nach oben: - Brioche Unterseite Lasst es Euch schmecken! |
