Zutaten
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1 Portion (250 g) Pizzateig (Rezept folgt!)
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2-3 EL Tomatenpassata
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100 g geriebener Cheddar
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150 g Hackfleisch (Schwein/Rind)
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1 weiße mittelgroße Zwiebel
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8 Scheiben eingelegte dänische Gurken
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3 Teile Mayo
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1 Teil Ketchup
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1 Teil Senf
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Zusätzlich benötigt:
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Semola/Weizenmehl zum Formen der Pizza
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1 EL Olivenöl
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1 EL Sesam
Anleitung
Schritte
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1
Erledigt
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Cheddar reiben und Zwiebel in fein würfeln. |
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2
Erledigt
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Hackfleisch krümelig anbraten und 2 Minuten vorm Ende die Zwiebeln hinzugeben und kurz mitbraten. |
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3
Erledigt
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Arbeitsfläche mit etwas Semola oder Mehl bestäuben und den Teigling darauf zu einer runden Pizza formen. |
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4
Erledigt
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Tomatenpassata kreisförmig auf die Pizza auftragen und die Hälfte des Cheddars darauf verteilen. |
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5
Erledigt
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Die Pizza im Grill/Ofen bei höchstmöglicher Temperatur goldbraun backen. |
