Zutaten
-
1000 g Schweinegeschnetzeltes Gyros Art
-
2 (170 g) Zwiebel
-
5 (375 g) Paprika grün
-
5 (21 g) Knoblauchzehe
-
3 TL (30g) Tomatenmark
-
3 TL (15 g) Senf
-
250 ml Wasser
-
100 g Sahne
-
100 g Creme Fraiche
-
250 ml Milch
-
3 TL (15 g) Gemüsebrühe
-
30 g Currypulver
-
Pfeffer
-
Salz
Anleitung
Du liebst pikante Gewürze, cremige Saucen und zartes Fleisch?
Na dann ran an die Pfanne, denn dieses Geschnetzelte ist mal was ganz Anderes und unfassbar lecker.
Das Currypulver in Verbindung mit Creme Fraiche sowie Sahne passt wirklich hervorragend und ist richtig schnell und einfach gemacht.
Perfekt für die ganze Familie! Aber dann nimm bitte ein mildes Currypulver… 😉
Schritte
|
1
Erledigt
|
Vorbereitungen |
|
2
Erledigt
|
Los geht's |
|
3
Erledigt
|
Nun Paprika und Zwiebeln in der bereits genutzten Pfanne anbraten, nach 2-3 Minuten Knoblauch hinzugeben und ebenfalls kurz anbraten. |
|
4
Erledigt
|
Tomatenmark und Senf hinzugeben und unter ständigem Rühren am Pfannenboden leicht ansetzen lassen. |
|
5
Erledigt
|
Mit Brühe ablöschen und kurz auf mittlerer Hitze köcheln lassen. Dann Creme Fraiche, Milch sowie Sahne hinzufügen und das Ganze 5 Minuten leicht köcheln lassen. |
|
6
Erledigt
|
Nun kann das angebratene Fleisch hinzugegeben und eingerührt werden. |
|
7
Erledigt
|
Mit Currypulver, Salz und Pfeffer abschmecken. |
|
8
Erledigt
|
Serviertipp Guten Hunger! |
|
9
Erledigt
|
Werbung |
